Geplaatst op

Verkeezing Brusseleir van’t joêr 2021 & Brusseleir vè et leive !

Brusseleir van’t joêr 2021: IBRAHIM OUASSARI


Brusseleir! verkiest Ibrahim Ouassari tot Brusseleir van’t joêr 2021 omwille van zijn initiatief en inzet om onvermoede talenten uit kansarme buurten en de wereld van technologie samen te brengen dat resulteerde in het geprezen project Molengeek.  MolenGeek stimuleert gemeenschapsvorming en de verwarmt de uitstraling van Brussel, inspireert jongeren en initiatief.

Ibrahim Ouassari is oprichter en CEO van MolenGeek. Na een atypische en autodidactische loopbaan in de technologie profileerde Ibrahim zich sinds 1999 als doorgewinterde consultant in de sector. Daarna zei hij de consultancysector vaarwel om zijn carrière als ondernemer te starten en werkte hij met enkele van de grootste en meest gerenommeerde bedrijven in België als klanten, zoals Elia, Sibelga, Fluxys, HP, Econocom, AG Insurance en BNP Paribas Fortis.

In 2005 richtte Ibrahim UrbanTech op, een consultancybedrijf. In 2008 volgden een IT-ontwikkelingsbedrijf en in 2011 een financieel bedrijf, Applefield genaamd.

Het was zijn ervaring die hem ertoe aanzette MolenGeek uit de grond te stampen, een internationaal inclusief technologisch ecosysteem dat de wereld van de technologie toegankelijk maakt. Op dat ogenblik ging Ibrahim een van zijn grootste uitdagingen aan: twee werelden samenbrengen die elkaar niet ontmoeten: onvermoede talenten uit kansarme buurten enerzijds en de wereld van de technologie anderzijds.

Vandaag is MolenGeek een internationale oplossing die duizenden jongeren nieuwe perspectieven biedt. Ibrahim combineerde zijn technologie-ervaring als ondernemer en zijn kennis van het terrein om talenten aan het licht te brengen, door hen kennis te laten maken met nieuwe technologieën. Deze talenten werken nu voor grote technologiespelers zoals Salesforce, Deloitte of zelfs Proximus. Het geheim van MolenGeek? Het vermogen zich aan te passen aan het doelpubliek en geschikte omgevingen te creëren om talenten te laten bovendrijven, door bijvoorbeeld events te organiseren om investeringsaanbiedingen uit diverse hoeken aan te trekken en deze naar opleiding of incubatie te laten stromen. Hij wordt gesteund door de grootste namen in de technologiesector, werd in Davos aangehaald door Sundar Pichai, CEO van Google, na zijn bezoek aan MolenGeek, en werd ook door deze laatste in WIRED UK gekozen als ‘innovator die bouwt aan een betere toekomst voor 2021’. Google, maar ook Samsung, Facebook, Salesforce, Amazon of zelfs Proximus investeren in MolenGeek.

MolenGeek heeft nu vestigingen in België in Molenbeek, Laken, Antwerpen en Charleroi, in Nederland in Amsterdam en Rotterdam, en ook in Padua in Italië. De rol van Ibrahim bestaat erin deze vestigingen te ontwikkelen om de gefragmenteerde Europese markt toegankelijker te maken, maar ook om ervoor te zorgen dat de visie en richtlijnen van MolenGeek in elk van die steden worden nageleefd. Ibrahim Ouassari is de meest geschikte persoon om een brug te slaan tussen de diverse talentenpool, de wereld van de start-ups en de wereld van de technologie.

In 2018 maakte Ibrahim als expert deel uit van de adviesgroep Horizon 2020 NMBP voor het Directoraat generaal Onderzoek en Innovatie van de Europese Commissie, dat met name als opdracht heeft ons te helpen om de impact van de investeringen in onderzoek en innovatie 2021-2027 op het gebied van industriële technologieën te waarborgen en de maatschappelijke betrokkenheid te verbeteren.

Brusseleir vè et leive 2021: HUGO WECKX

Brusseleir! verkiest Hugo Weckx tot Brusseleir vè et leive omwille van zijn jarenlange voorname inzet voor de Brusselse cultuur en het gemeenschapsleven.  Hugo is een ketsje van Koekelberg en sprekt Brussels wat hem des te meer een volwaardige Brusseleir vè et leive maakt.

Naast een verdienstelijke politieke carrière zette Hugo Weckx zich voornaam in voor de Brusselse cultuur.  Zo was hij van 1972 tot 1988 voorzitter van de Nederlandse Commissie van de Brusselse Cultuur.  Hij stichtte het Brussels Kamertoneel, hij was voorzitter van de Brusselse afdeling van het Davidsfonds, voorzitter van het Brussels Operettetheater, voorzitter van het Vlaams Cultuurhuis De Brakke Grond in Amsterdam, voorzitter en erevoorzitter van Passaporta, beheerder van het Contact- en Cultuurcentrum Brussel, bestuurslid van Muntpunt en de Koninklijke Muntschouwburg, etc.

Hugo Weckx beleefde en bezorgde een leven vol cultuur.



Geplaatst op

STOEMPDAG – 23 november

Stoempdag in’t Goudblommeke in papee mè Mars Moriau on de zang.

Ne stoemp es ginne puree!

Op 23 november dag vieren we de Stoemp in al zijn geuren en kleuren in het Goudbommeke van papier, waar de Orde van de Stoemp is opgericht. Je kan die dag kiezen tussen 5 stoempgerechten en van 12u30 tot 12u30 en van 19u tot 20u zingt Mars Moriau ‘aan de tafel’ de mooiste Brusselse leekes.

Rezerveire: www.goudblommekeinpapier.be of 02/511 16 59

Geplaatst op

Brussels Tuub numerou veer – 20 november

Zeven bands brengen songs in het Brussels dialect op 20 november in de Ancienne Belgique!

Brussels TUUB is een muziekinitiatief waarbij Brusseleir (in samenwerking met vi.be en AB) op zoek gaat naar jong talent om een cd op te nemen in het Brusselse dialect.

Elke band wordt uitgedaagd een nummer te schrijven over het leven in de stad, in het dialect.

De zeive leekes van de zeive geselectioneide ‘bands’ wërre opgepakt op CD, én daane CD zal wërre geprezenteid in den Ancienne Belgique!

Aaft a uuk geried vè e poêr special Brusseleir-guests en nen afterpartie.

Inschrijven via Ancienne Belgique!

Line up

Arm Vlaanderen

Graaf!

KZK

Leblanc

Lonsin

Mek ‘dr ‘dr

Zyfa

Special guests

Stefan Dixson

Airplane!

Afterparty

DOP Massacre aka DJ Saucisse aka THE POP OF DOP

Geplaatst op

EEN GESPREK MET CEO VAN UNION PHILIPPE BORMANS – Het Brussels voetbal versterkt elkaar!

Het stadion maakt na 100 jaar nog steeds indruk, de blauw-gele vlaggen zijn nooit weggeweest., meer nog, ze wapperen met evenveel trots zoals in ver vervlogen tijden. De spelerscatacomben ademen vandaag heden en verleden. Royal Union Saint-Gilloise is de enige ploeg in Belgische geschiedenis die tussen 1932 en 1935 maar liefst 60 wedstrijden lang ongeslagen bleef. Tot nu toe heeft geen enkele ploeg dit kunnen evenaren. De ploeg kende in de vorige eeuw haar allergrootste successen maar moest de laatste jaren ook heel wat tegenslagen incasseren. Daar kwam rond 2018 verandering in en sinds 2021 keerden ze terug naar de 1ste klasse. Tegenwoordig lijkt de ploeg ook aan de start te staan van een onverhoopt succesverhaal. De komende tijd staan er ook heel wat samenwerkingen met een Brussels kantje op de agenda. Wanneer u dit leest staat dé ploeg van ’t stad mogelijk nog steeds op het hoogste schavotje van de Belgische competitie. Eén van de architecten van die opmerkelijke opmars is CEO Philippe Bormans. De goedlachse en immer sympathieke Truienaar steekt zijn liefde voor de club en de Brusselse sfeer niet onder stoelen of banken. Hij is terecht fier op de recente verwezenlijkingen bij de club.

Na een hele lange periode bij STVV koos je voor Union, waarom?

Voetbal heeft me altijd geboeid en gefascineerd, al heb ik zelf nooit voetbal gespeeld. Maar dat hoeft ook niet om gek te zijn van deze sport. Bij Sint-Truiden was mijn eerste job commercieel verantwoordelijke. Ik stond ook in voor de organisatie van onze thuiswedstrijden. Ik nam er dan ook contracten van de spelers voor mijn rekening, en gaandeweg ben ik kunnen doorgroeien tot algemeen manager. Na de overname van STVV door een Japans bedrijf, ben ik er vertrokken. Ik kon me niet vinden in de nieuwe structuur. Union werd begin 2018 gekocht door een Britse holding, met name door Alex Muzio en Tony Bloom als stille vennoot. Die laatste is ook eigenaar van Brighton & Hove Albion, een club die het goed doet in de Engelse Premier League. Iedereen weet dat dat de wereldtop is. Dus toen zij een CEO zochten besloot ik toch even naar het verhaal te luisteren dat ze voor Union wilden uittekenen. En uiteindelijk was ik snel overtuigd en startte ik bij Union als CEO. De ploeg behaalde de jaren voordien niet de beste resultaten, en hield zich het seizoen voor mijn komst maar net staande in tweede afdeling (1B). En in de tweede afdeling in België, daar draai je als club grote financiële verliezen. Het plan van de Britse holding was dan ook op drie jaar tijd weg te geraken uit 1B en te promoveren naar 1A. De manier van denken, het plan van aanpak, het potentieel dat er was, en de aanwezigheid van trouwe fans trokken me moeiteloos over de streep. We zijn trouwens nog steeds de derde meest succesvolle ploeg van België, dankzij onze 11 landstitels uit het verleden. De bedoeling is om dit verhaal in positieve lijn verder te zetten en nu een stabiele club in 1A te worden.

Had je verwacht om op de eerste plaatse terecht te komen? En wat zijn nu de ambities?

Het is natuurlijk zaaks om het zo goed mogelijk te blijven doen, ook al was die eerste plaats onverhoopt. We mogen terecht fier zijn op wat we al bereikt hebben, maar we moeten blijven groeien. Weet je, het resultaat hangt vaak af van kleine dingen zoals blessures bij bepaalde spelers. Dus je weet nooit wat de volgende wedstrijd brengt. Wat zeker is, is dat we de ploeg verder zullen uitbouwen om zo mee te blijven draaien op dit niveau, maar ook naast het veld willen we stappen zetten. We doen er alles aan om een sterke 1A-club te zijn die zich kan meten met andere topploegen.

Als je mag dromen, waar staat deze club over enkele jaren?

Het is mijn taak om samen met de voorzitter en aandeelhouders Union op vele vlakken naar een hoger niveau te tillen, waardoor we financieel zelfbedruipend kunnen zijn als club. Zonder de financiële steun van de eigenaars kan deze club helaas niet overleven. Om op eigen benen te kunnen staan, willen we een nieuw stadion bouwen. We gaan dat doen met eigen middelen, maar wel in samenwerking met de lokale overheden. Het stadion hier is geklasseerd, dat maakt uitbreiden onmogelijk. We vinden daarom dat onze fans een nieuw stadion verdienen op wandelafstand van de huidige locatie. Dat moet er dan voor zorgen dat we op termijn ook meer inkomsten zullen hebben. Let op, dit wil niet zeggen dat we ons huidige historische stadion zomaar de rug toekeren. We hebben geïnvesteerd in veldverwarming, ledverlichting en binnenkort wordt de façade gerenoveerd met hulp van het Gewest. De bedoeling is om hier wedstrijden van onze jeugd- en damesploegen te laten doorgaan. En waarom niet: vriendschappelijke wedstrijden van de A-ploeg tijdens de seizoensvoorbereiding.

De fans zijn gehecht aan dit stadion, is een nieuw stadion voor hen echt nodig?

Zonder nieuw stadion, kan de club niet verder groeien. Je merkt nu al dat alles heel snel gaat, de wedstrijden zijn tegenwoordig in een mum van tijd uitverkocht, dan moeten we opletten dat we niet tegen onze eigen limiet aanlopen. Er zijn veel Union-supporters, maar ook heel veel slapende supporters, die willen we er ook heel graag bij. Om de club verder te laten leven is een nieuw stadion dus echt cruciaal, zowel voor spelers als voor bezoekers en supporters om te overleven op lange termijn. We gaan daar meer comfort bieden en de ziel van het Joseph Marienstadion, die de fans aantrekt, zo goed mogelijk proberen te evenaren. We zijn dit verplicht naar onze supporters toe om te zorgen voor de veiligheid, de pers een plek te kunnen bieden, vips te kunnen ontvangen en zorgen dat de mobiliteit niet in het gedrang komt. Het huidige stadion gaan we dus zeker niet laten verloederen, het kent een geschiedenis van 100 jaar. Maar met de ambities die we koesteren is het op dit moment onmogelijk hier te blijven. Vroeger was er één keer om de veertien dagen voetbal op zondag rond 15 uur. Nu kunnen er wedstrijden plaatsvinden op quasi elke dag van week, dat is een totaal andere beleving tegenwoordig. Dat heeft een impact op de woonwijk rond het stadion. Wanneer 8.000 fans zich mobiliseren om te komen kijken, te voet, met de tram of met de auto. Dat vergt veel organisatie, elke thuismatch opnieuw. We staan ook in een rechtstreeks contact met de buurt om de overlast te beperken, maar je voelt dat dit op termijn onhoudbaar kan zijn. Een stadion op wandelafstand van het Joseph Mariënstadion zou een enorme boost geven aan de club. Op dit moment barst het hier uit zijn voegen en op een nieuwe locatie zullen we alle mogelijke hinder op het vlak van mobiliteit en omgeving veel beter kunnen beperken.

Ook in de jeugdwerking wordt geïnvesteerd. Hoe loopt het op dat vlak?

De A-ploeg is ons uithangbord, maar investeren in de jeugd is belangrijk. De jeugdwerking heeft hier altijd bestaan, maar voordien werd er weliswaar minder aandacht aan besteed. Dat zijn we dus aan het veranderen. We hebben gediplomeerde trainers in dienst, zijn een structuur aan het uitbouwen en we hebben nu ook een extra jeugdcomplex dankzij de gemeente Sint-Gillis (Complex Corneille Barca in Anderlecht). Maar vergis je niet, dit is een werk van lange adem, waarvan de resultaten logischerwijs even op zich laten wachten. En het dus nog wel even zal duren vooraleer een speler doorbreekt in de A-ploeg. Gelukkig zijn Brussel en het hinterland groot genoeg om talent naar onze jeugdopleiding te halen en plaatselijke talenten hier ook op te leiden. Na de promotie is het bovendien aanpassen geblazen voor onze jeugdopleiding, zij spelen nu tegen betere ploegen. Maar daar word je als jeugdspeler alleen maar beter van.

Lokale verankering is ook één van jullie stokpaardjes, via bijvoorbeeld de Union Foundation. Jullie werken zo mee aan een aantal projecten voor het goede doel. Een bewuste keuze?

De gemeenschap achter en rond Union ligt ons zeer nauw aan het hart, daarom vinden we lokale sociale projecten enorm belangrijk. We zetten hier nu al enorm op in. Via onze Union Foundation organiseren we voor ouderen uit Vorst en Sint-Gillis bijvoorbeeld wandelvoetbal. Voor diegenen die nu de wenkbrauwen fronsen, dat is een aangepaste vorm van voetbal gericht op 50-plussers. Lopen is daarbij bijvoorbeeld niet toegestaan, de teams zijn kleiner en de wedstrijden korter. Ideaal dus om een leven lang te blijven sporten en het denk -en doevermogen te stimuleren. We doen daarnaast ook mee aan de daklozencompetitie, met een eigen team in Union-uitrusting. Deze voetbalcompetitie biedt (ex-)dak- en thuislozen een opstapje tot herintegratie in de samenleving. Er zijn ook nog activiteiten in Brusselse gevangenissen waar we onze schouders onder zetten. Gevangenen krijgen hierdoor als mens de ruimte voor engagement, zelfontplooiing en sociale verbinding in samenwerking met De Rode Antraciet vzw. En het stopt niet, binnenkort testen we ook de ‘blindentribune’, dat is een tribune voor slechtziende voetbalfans die dan aangepast radiocommentaar te horen krijgen tijdens onze thuiswedstrijden. Het zijn allemaal voorbeelden van activiteiten en initiatieven die zorgen voor meer lokale betrokkenheid als club. De open sociale waarden van Union zullen we ook altijd blijven uitdragen.

Wat maakt de supporters van Union en de sfeer die ze maken zo bijzonder? Het gaat vaak over hen in verschillende media.

De supporters zijn een mix van expats, locals, oudere supporters en jongeren. Je vindt hier alle lagen van de maatschappij en ze zingen dezelfde liedjes zij aan zij. En nog belangrijker: ze blijven zingen, ook als we verliezen. Dat alles maakt een wedstrijd in het Marienstadion uniek. En daar moet ik aan toevoegen dat er geen hooliganisme is bij onze fans, ze zijn steeds positief en open voor iedereen. Andere supporterskernen, zoals onlangs nog die van Antwerp, hebben respect en bewondering voor de sfeer en houding van onze fans. De laatste 50 jaar kenden we moeilijke momenten, financieel en sportief hing alles aan een zijden draadje, maar de supporters zijn zich steeds achter de club blijven scharen. De goede resultaten die we nu behalen zijn een beloning voor hun lange geduld. Ze verdienen dat zo hard en ik hoop dat ze er lang van mogen genieten.

De spelers zelf komen van overal en blijven niet lang, hoe zit met de liefde voor het Brussel als club?

Deze club is de Brusselse club, bijna 90 procent van onze abonnees wonen in de stad. We zullen die band met onze stad dus ook zo vaak mogelijk aanhalen. Via bijvoorbeeld acties op te zetten samen met Brusseleir!, maar ook via alle projecten van onze Foundation. De spelers en ons trainingscentrum (Lier) bevinden zich vooral in het Antwerpse nu. Maar ook dat zullen we in de toekomst aanpakken. We gaan een nieuw oefencentrum betrekken in of op z’n minst dichter bij Brussel. Dat past ook veel meer bij onze club en zo kunnen onze spelers nog dichter bij de fans staan, bijna letterlijk.

De positieve resultaten en houding van RUSG stralen af op de stad en dat is een goede zaak voor elke Brusselaar?

Kijk, alle Brusselse ploegen spelen een belangrijke rol voor het sociale weefsel in deze stad. Alleen al de jeugdopleidingen van verschillende lokale clubs dragen daartoe bij. De Brusselse voetbalclubs versterken elkaar. En in januari spelen we opnieuw de derby tegen Anderlecht, ik kan je verzekeren dat heel Brussel hier nu al naar uitkijkt. Onze recente goede prestaties triggeren de Brusselaars en het derbygevoel komt weer echt naar boven. Zeker omdat we als kleinere club onze voet naast Anderlecht zetten. Dat blijft wel een enorme uitdaging natuurlijk. Maar op dit moment loopt het sportief goed en daarbij komt dan nog de sfeer eromheen. De magie die hier hangt bij onze thuismatchen zal nog intenser zijn tegen onze buren van Anderlecht. Ik hoop dat Brussel zich verenigt rond die derbywedstrijden en ervan zal genieten. Hopelijk voor een heel lange tijd!




Geplaatst op

Brussels Stamenei! – 16 november

AAINDELAAIK!

Na een vol jaar wachten starten de Manne van de Platou opnieuw met hun vertrouwde Brusselse Stameneis.

Op dinsdag 16 november 2021 om 20u00 treden de Braave Joenges op tijdens het Brussels Stamenei. Et moo gezeid wëdde: et es uuk de mooite wêd, want et es blues (of bloes op zan Brussels) gelak as dat allien d’ameirikoinders da kunne moêke.

Wette gaaile wa da den besten Brusselsen bloes es? Neie, awel dat es wa da Mars Moriau, onze kameroêt van Emballage Kado ons altaaid vertelt: “ ’n bloes op a bakkes!

Waar? Voorlopig is het in de sporthal Victoria in de Ganshorensestraat/Autriquestraat in Koekelberg te doen, want daar is ruimte genoeg en kunnen ze de maatregelen rond madam Corona beter toepassen. Ze zorgen dus absoluut voor de nodige veiligheid en het gewenste comfort.

Noteer het in je agenda en we kijken er naar uit om iedereen in de Platou terug te zien.

Info en rezerveire via henri.geeraerts@gmail.com of 0472 635455.

Santei!

Meer informatie over de activiteiten van september tot januari 2022 vind je in deze affiche.

Kadert binnen de Weik van ‘t Brussels.

Geplaatst op

Brusselse Toêllesse – start vanaf januari 2022

Goesting in het Brussels?

De ‘Toêllesse Brussels’ brengen de cursisten kennis bij over de Brusselse woordenschat en de grammatica. Ze worden vooral ludiek opgevat en baden in een luchtige sfeer met onder meer zangstonden en uiteenzettingen. 

Deze gaan (tot nader order) door @ Oeis Van’t Brussels/Het Goudblommeke In Papier, Cellebroersstraat 59, 1000 Brussel van 19u30 tot 21u30 (1 avond om de twee weken).

Deelnameprijs september tot mei:  90,00 euro vè alleman vè alle lesse (incl. 1 dinei)

Gezien de voorlopig nog onduidelijke Covid19-maatregelen in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest voorzien we de start van de toêllesse in januari 2022. 

Zodoende hopen we erin te vliegen met een goedgevulde klas van mensen die goesting hebben in ’t Brussels en kunnen we de garantie op een veilige ontvangst beter vrijwaren.
 
We communiceren over de start in onze nieuwsbrieven, site en sociale media, dan blijf je zeker op de hoogte en hoef je niks te missen als je er graag bij bent!
 
In tussentijd kan je het Brussels horen via  www.brusseleir.eu en via onze facebook of Youtube.
 
Indien je nog bijkomende vragen hebt, kan je uiteraard steeds bij ons terecht via info@brusseleir.eu.
 
Tot binnekët!

Geplaatst op

STAMPIX! WADDE?

Brusseleir! en Stampix slaan de handen in mekaar! Wa d’es da Stampix?! Awel, dat is een Belgisch bedrijf dat foto’s sneller, makkelijker en volledig gratis voor jou print. En oe macheit da dan? Jij maakt een toffe foto of selfie die je wil bewaren, op je koelkast hangen of doorsturen naar vrienden en familie. Of je wil graag je liefde voor Brussel of je bezoek hier vereeuwigen op een toffe foto-postkaartje en de wereld in sturen?

Installeer de Stampix App op je smartphone, maak die ene foto(reeks) en krijgt de prints binnen de 2 weken afgedrukt in je brievenbus. Voor jezelf of om op te sturen!

Dankzij Stampix kan jij 5 leuke foto’s van jouw kameroêde of topmoment gratis printen voorzien van een Brusselse uitdrukking uit de !

Alles op een rijtje:

Installeer de app via :

https://stampix.com/download?utm_source=PSHIP%20Brusseleir&utm_medium=Mail%2Bsocial

en geef de code PARBRUSSELEIR in! Veel plezier!

PS: deze code is enkel geldig voor een eerste bestelling en 5 classic prints met een Brusselse touch in de Stampix App.

Geplaatst op

Brusseleir!-Beerbox #1 – de mèlange van Johan Verminnen

Brussel als Bierparadijs op smaak gebdacht door Johan Verminnen

Brussel is altijd een bierstad geweest. Hoewel de 120 ambachtelijke brouwerijen die Brussel historisch rijk was een 30-tal jaar geleden haast allen verdwenen, leeft de Brusselse biercultuur sinds enkele jaren weer stevig op dankzij talrijke nieuwe initiatieven van lokale ondernemers en microbrouwerijen. En waar het bier vloeit bruist den Brusseleir! De volgende maanden laten we jullie kennismaken met enkele verborgen pareltjes in de originele proefpakketten van de Brusseleir! Beer Box. In samenwerking met www.mybeerbox.be lanceert Brusseleir! enkele originele bier boxen waarin je een mélange van Brusselse brouwerijen en hun bieren kan ontdekken. Geassembleerd naar de smaak van enkele gerenommeerde Brusselaars.

De eerste versie van de Brusseleir! Beer Box werd voorgeproefd en geselcteerd door niemand minder dan onze voorzitter Johan Verminnen. Subtiel, verfrissend en toegankelijk wordt het een ware zomermélange om vrienden mee te verrassen of zelf van te genieten.

Er is keuze uit een selectie van 4 verfrissende bieren met een Saison d’Union, een Brussels IPA, een Zenne Pils en een Gansbeek Blond. Daarnaast kan je ook voor een box opteren met 6 biertjes waarbij er nog twee aperitiefbieren aan toegevoegd worden zoals de Rosé de Gambrinus en Chike Mademoiselle voor een langgerekt smaakpapillenfeest.

Deze unieke bierboxen zijn mits afhaling te koop mits via onze shop in Et Oeis van ’t Brussels, Vlaamsesteenweg 98 te 1000 Brussel.

https://www.brusseleir.eu/magazaain/categorie/bierbox/

Of via My Beerbox met thuislevering

https://mybeerbox.be/collections/brusseleir

Geplaatst op

BRUSSELSTSJIRP 2, goesting vè mei te doon?

BrusselSTJIRP 2 (edeese 2021) in de moêk!!!
oproep deelnemers poëzieproject

In  2019 kende “Brusselstsjirp” een eerste editie. Brusselstjirp was in 2019 het poëzieproject van be.brusseleir, in het kader van de Weik van ’t Brussels onder leiding van curator/poëziecoach Claude Lammens. 

We bouwden met de inzendingen een heel mooi moment in een zaaltje van de Muntpuntbibliotheek, waar de teksten in hun finale vorm werden voorgedragen door de 9 dichters die hadden meegedaan.   In 2020 was het helaas niet mogelijk om een tweede editie te lanceren wegens de Covid-19 beperkingen.  

Maar nu mag iedereen die zich “Brusselse Poweit” voelt, opnieuw in zijn of haar pen klimmen, met het oog op een nieuw bundeltje authentieke Brusselse gedichten, én een toon/luistermoment op het einde van 2021. 

Brusselstsjirp 2021 krijgt als titel “Schraaive’t op !!!” 

Zonder te willen vooruitlopen op de feiten, zullen er wellicht heel wat inzendingen komen met corona en bevrijding als thema: maskes, joenges en kadeikes, loit aaile goên!!!

Een driekoppige selectiejury zal eerst een snelle kwaliteitscheck doen:

(1) is dit poëzie?

(2) komt dit in aanmerking voor publicatie?

(3)  is dit “af”, of wil poëziecoach Claude Lammens hiermee voort?   

Daarna zal er constructieve feedback worden gegeven aan de inzenders.  Vervolgens komen er (hopelijk en tête-à-tête, sinon virtueel) tweegesprekken tussen de poëziecoach en de inzender, en wordt er opnieuw naar een toonmoment met publicatie op de website voorbereid!

Voel je al iets kriebelen ? 
Ga gerust je gang en stuur je pennenvrucht(en) door naar: claude.lammens@gmail.com

Geplaatst op

KOUKE MÈ DE BVT-KOUKESSE

KONAAIN MÈ MOSTOÊD dui Cecile Vanwaeyenberg

Wa edde vandoon vè 4 man?
1 konaain – 100 gr vetstof  – gooie mostoêd – peiper – zout – 2 leipers melk – 3 leipers crème

De preparoêse:

Smeirt et konaain ouveral good in mè vetstof, en dèn mè mostoêd.

Loit et on alle kante lochtekes brôinen in e gruut kassuul. Doot er reidelaaik wa peiper en zout op en doot er twie leipers melk baa.

Loit et konaain nog ‘n eur ’n alf tot twie eure stouve, tot as et mërg es.  Werkt de saus af mè crème en krôide.

VOL-AU-VENT dui Lut Wauters

Wa edde vandoon vè 4 man?
1 soepkeek – 500 gr gekapt – 1 ½ l zeure aairesaus – 250 gr vesse champignons

De preparoêse:

Kokt de keek mërg, loit z’afkoole en plukt et vlies in stukskes.  Drôit ballekes van et gekapt en loit ze kouken in den bouillon. Oilt de ballekes ôit den bouillon en mokt de zeure aairesaus van den bouillon.
Doot in dei saus de champignons, de ballekes en de geplukte stukskes keek.  Nog efkes loête mijoteire en serveire mè ’n videike of ne fleuron.  

De zeure aairesaus:

50 gr bloem – 50 gr bouter –  ½ l bouillon – crème – 1 aairgeil – sitroonsap – zout – peiper – noike meskoêt

Preparoêse:

Loit de bouter smelten op e zocht veeke, doot er de bloem baa en melangeit, doot er dèn de wermen bouillon baa, melangeit vanêr en loit efkes duikouke.  Klopt et aageil in e betsje saus en melangeit da dui de rest van de saus.  Bringt op smoêk mè sitroonsap, zout, peiper en noike meskoêt,  en werkt af mè crème of melk.

SMOOLTOÊT dui Agnes De Smet

Wa edde vandoon?

1 leeter volle melk – 120 gr semoule de riz of semoule de blé – 175 gr sôiker – 2 aaire – rozaaine (as ge da wilt)

De preparoêse:

Melangeit de aaire mè wa melk. De rest van de melk loêten iet wëdde en melangeire mè de sôiker. 
Doot de semoule  er betsje par betsje baa, goo melangeire mè ne klopper. Loit al reurende 3 meneute zochtekes kouke.  Zet et kassuul van et veu, doot er de losgeklopte aaire baa en loit nog efkes duikouke.
As de pap dik genoeg es, et kassuul van et veu zette, de rozaainen er dui mingele en loêten afkeule.

De pâte:
300 gr bloem – 150 gr bouter in klaain stukskes – 50 gr koud woêter – 1 aair
Melangeit alles, malaxeit op nen bol en loit ’n urke resten in de frigo.

Zet den ouven op 200 groêde.
Rolt de pâte ôit en doot z’in nen toêtvërm. Schëpt er de pap in.

Zet de toêt in ’t midde van den ouve tot as ze schuun brôin es (à peu près 50 meneute)  

Smoêkelaaik ….
En stoide gaaile stoem dat dei BVT-akteurs op’t leste van den toernei ne mi in uile kostum geroêke!?

Geplaatst op

TSJIRPKE VAN DE MOIND

Moeste bieste kenne dichte….

As de fleer mooist

en de blad looist,

as de kik vëst

en de ruud bëst,

as de koo koekt

en de kangoe roekt,

as de poul vost

en den alba trost,

as den octo pust

en de stads must,

as den oes tert

en de vlin dert

as de fa zant

en den oule fant,

as de pa traaist

en de pla daaist,

as et kon aaint

en den eiver zwaaint,

as den boeste ringt

en de poê linkt,

as de wal vist

en ons Menneke Pist,

dèn muigde doê begot op zweire:

g’èt e biest gedichteke vè te declameire.

LUK VANDENBROUCKE

Geplaatst op

20 joêr Brussels Volkstêjoeter

“De Brusselaars hebben een Brussels Volkstejoêter nodig en het is nog altijd revolutionair” -dixit Jef Burm

Zeven is volmaakt, perfect! Het representeert rust, voltooiing en overgaan naar een hoger niveau. Brussel werkt hard aan haar imago, maar wat heef Brussel dan wel met zeven? Brussel werd net zoals haar Italiaanse tegenhanger Rome op zeven heuvels gebouwd.

Hier moet wel gezegd dat Brussel voor altijd een streepje voor heef, want B-r-u-s-s-e-l bestaat uit zeven letters, wa paasde doê van? De hoofdstad met zeven stadspoorten kende zeven geslachten: Coudenberg, Roodenbeke, Serhuyghs, Serroelofs, Sleeus, Steenweeghs en Sweerts. 
Deze patriciërsfamilies kregen elk de bewaking toegewezen van één der stadspoorten en oefenden gedurende eeuwen belangrijke burgerlijke en politieke functies uit. Zo zou het schepenambt in de stad tot bijna aan het eind van het Ancien Régime tot hun exclusieve bevoegdheid blijven behoren. Daarbovenop zijn er zeven straten die op de Grote Markt uitkomen. Daarnaast telt de Brusselse Grote Markt van oudsher zeven panden die de naam van een dier dragen: ‘De Wolvin’, het huis van de boogschutters, ‘In den Vos’, het gildehuis van de garenspinners en nadien van de marktkramers, ‘De Zwaan’, het huis van de beenhouwers, ‘Het Hert’, dat van de stratenmakers, ‘De Duif ’, het gildehuis van de schilders, ‘De Pauw’ en ‘Den Ezel’.

Nogal wiedes dat de stichters van de Brusselse Akademee in 1991 ook met 7 waren. Het doel van de oprichting was het Brussels dialect te onderzoeken en inventariseren, maar bovenal op de luister en herwaardering van deze volkstaal voluit tot haar recht te laten komen met het oog op de komende generaties. De Akademee bleef er echter naar hunkeren om het Brussels tot bij het grote publiek te brengen.

Op die manier werd op 28 september 2000 het ‘Brussels Volkstejoêter’ of kortweg BVT boven het doopvont gehouden, dankzij 7 stichters: Jef De Keyser, Marcel de Schrijver, Roger Van de Voorde, Pol Bovré, Claude Lammens, Jef Burm en Geert Dehaes? Zodoende kan Brussel en omstreken al 20 jaar genieten van Brussels theater van de bovenste plank.

Meer over het Brussels Volkstejoêter

Geplaatst op

Et Oeis van ’t Brussels, ’n oeis mè tiekeninge

Et Oeis Van’t Brussels wordt ingezet als het ‘zenuwcentrum’ voor Brusseleir! met inbedding van een onthaalpunt, een kantoor, een shop, een documentatiecentrum voor het Brussels en evenementiële uitvalsbasis.


’N Oeis mè tiekeninge van Delphine Frantzen

De mooie tekeningen aan de muren in Et Oeis Van’t Brussels die de be.brusseleir werking voorstellen zijn gemaakt door de Brusselse illustrator Delphine Frantzen. Ze is al sinds haar kindertijd ondergedompeld in de kunst en studeerde aan de hogeschool Sint-Lukas/LUCA te Brussel de opleiding animatieflm en stripillustratie. In 2013 publiceerde ze haar eerste stripboek, Madame Pipi, bij uitgeverij Oogachtend. Later werkt ze mee aan het project Brussel in Shorts 2 voor Passa Porta, het internationale literatuurhuis in Brussel.
Zeer beïnvloed door het werk van haar vader, de beeldhouwer Tom Frantzen, blijf ze de wereld om haar heen en de personages van het dagelijks leven in Brussel schetsen.

Geplaatst op

Brusseleirs van’t joêr en vè et leive 2020

be.brusseleir kiest een verdienstelijke Brusseleir(s) van ‘t joêr, die zich het afgelopen jaar hebben ingezet voor de stad en haar inwoners. Alsook de Brusseleir(s) die de stad reeds gedurende zijn/haar gehele levensduur een warm hart toegedragen heeft.
2020, het bijzonder uitziend jaar waar iedereen naar uitkeek, de start van een nieuw decennium. Helaas overschaduwt door een onvoorziene crisis die ons allen raakte. Daarom willen we graag de sectoren en gemeenschappen die zwaar getroffen werden en voor grote uitdagingen werden gezet in de bloemetjes zetten en een hart onder de riem steken.

Brusseleirs van ’t joêr 2020

DE BRUSSELSE ZORGHELDEN

Een hulde aan alle dokters, verplegers, hulpverleners, ambulanciers, bejaardenverzorgers voor hun ongelooflijke strijd en onverzettelijkheid tegen Corona. We bezorgen de prijs symbolisch aan het UZ Brussel en het Sint Jansziekenhuis, maar willen natuurlijk àlle hulpverleners hiermee bedanken en tonen dat zij de ware helden zijn van deze crisis.

Voor het Universitair Ziekenhuis te Jette nam Ria Vanschoenwinkel de prijs in ontvangst, ook in naam van Marc Noppen, CEO van het UZ Brussel. Ria is al meer dan 40 jaar professioneel actief in het UZ en sinds 2010 is ze er directeur van het departement Verpleeg- en vroedkunde. In de media is gebleken dat Marc Noppen, zelf longarts, erg trots is op het UZ en onder de indruk van de manier waarop de ziekenhuisgemeenschap deze crisis heeft aangepakt en iedereen op 1 lijn stond. 

In het Ziekenhuis Sint-Jan mochten we de prijs overhandigen aan CEO Hadewig De Corte en Marilia Bras Tavares, hoofdverpleegkundige van de Covid-afdeling. Hadewig is afkomstig uit Gent, maar is al bijna twintig jaar woonachtig in Schaarbeek. Tijdens de coronaperiode hield ze een blog bij ‘Houvast in dagen van twijfel’, waarin ze het wel en wee weergeeft van haar leven als ziekenhuishoofd, maar ook als echtgenote en mama. Een bundeling van de blogposts resulteerde in het boek ‘De helden van vandaag’. De teksten worden vergezeld door tekeningen en foto’s van Hadewigs zus Katelijne. Het vormt een eerbetoon aan het team van Sint-Jan. De opbrengst van het boek gaat integraal naar de kliniek. De crisis leerde haar vooral dat wanneer je een menselijke aanpak hanteert, waarbij samenwerking het hoogste goed is en je tegelijkertijd ook een plek geeft aan emoties van personeel, families en patiënten, je alles aan kan. Marilia woont als sinds haar zesde in Brussel en was sinds september 2019 tewerkgesteld op de dienst pneumologie, nefrologie, endocriene en vasculaire chirurgie. Die vanaf maart 2020 zou veranderen in de Covid-afdeling. Ze is super fier op haar team en de steun die ze van iedereen kreeg de laatste maanden. Ze trekt zicht in deze periode vooral op aan de warmte van haar gezin en zoontje.


Brusseleir vè ’t leive 2020

PATRICK DE CORTE  

Patrick De Corte is een Brusselse ket en voorzitter van de Brusselse Zuidfoor, waar hij de voortrekker is van de Brusselse Foorkramers. Foorkramers of forains vormen een hechte gemeenschap die het Brussels erfgoed onder de aandacht brengen. Meer nog, het Brussels dialect is hun moeder- en voertaal, alsook het Bargoens. Een forain heeft ook een beetje dezelfde mentaliteit zoals een Brusseleir, beiden hebben ze een toffe manier om met de mensen om te gaan. Ze maken veel lawaai, hoewel ze telkens het respect voor de mensen met wie ze omgaan bewaren. Een Brusselaar heeft dat ook in zich, ze delen hun liefde voor het leven en om er iets van te maken door er volop van te profiteren, waardoor ze er àlles willen uithalen. Dat doet Patrick ook.

Al 5 generaties lang maakt zijn familie deel uit van het foorleven.  Zij baten onder andere verschillende snackkramen uit met de beste frietjes, smoutebollen, Brusselse wafels, beignets en ga zo maar door. Alles volgens de traditie naar oude familierecepten. Niet voor niets luidt hun leuze ‘De kwaliteit is onze reclame’, die hij nog jaren hoopt uit te dragen.

Al maakt de coronacrisis hen dat niet makkelijk, de maatregelen die broodnodig waren om de verspreiding van het virus te beperken hebben helaas ook zwaar ingehakt op het bestaan en de toekomst van de foorkramers. De Zuidfoor werd, samen met vele alle andere kermissen afgelast. Net nu ze ook reeds in een lastig parket zaten qua locatie aan het Zuidstation en dreigden te moeten verhuizen door de werken daar. Be.brusseleir wil hen een hart onder de riem steken en hen steunen in de strijd voor hun voortbestaan. De kermis maakt immers deel uit van ieders jeugd en een Brusselse cultuur die niet verloren mag gaan. 

Met het huldigen van Patrick erkent be.brusseleir ook de hele Brusselse foorkramersgemeenschap als Brusseleirs vè’t leive.

Geplaatst op

Tsjirpke van de moind

In Brussel on de voêt

In Brussel on de voêt
struumt et woêter dui ui troên
en dei troên in ui kroêg
struumt ni te truuste zuu treig

In Brussel on de voêt
troebel speegelt et licht
rolt ’n kettink omlieg
van ’n kroên, af en oên.

In Brussel on de voêt
’n roêit op de stad,
ketjes speilen op ’t pad,
doê kiert ‘t leive da z’ad

In Brussel on de voêt
smelt ze zand in ui and,
kloêgt ze, stil, oên de kant
komme joêre van verstand

In Brussel on de voêt
vertelt z’ ui veroêl
in ui golvende toêl,
oo z’ee kwoemp, illegoêl
alf verzoupe vè ‘n ideoêl
ee gelokt dui ne roop 
zwalpend in ’n ​chaloupe

En doê, ôn de voêt
goït z’uin druum achternoê
goït ze rechtdui, rechtoêit,
zeet ne ni achteroêit,
dui nikske ni t’aave,
zeet ze ’t uug van de stërm
woê ze weg kan van blaaive,
draaift ze voesj op ui aaige,
ui aaige, dui niks ni te kraaige.

FILIP VAN ZANDYCKE