Categorie

STOEMP BXXL

20.00

Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten. Albert Verdeyen is een Brusselse chef-kok die vermaard is voor zijn passie voor stoemp en de talrijke verfrissende nieuwe varianten die hij hiervan bedacht. In dit boek presenteert hij deze waaier van stoempgerechten neemt hij de lezer mee op sleeptouw langs zijn favoriete wijken in Brussel. Een boek als een culinaire reis en hartverwarmende ontmoetingen.

Door Albert Verdeyen